剥好花生
剥好瓜子仁
由于那会停电用了木槌槌成花生碎,可以直接用料理机会更好
将芝麻与瓜子仁用料理机粉成粉末
将面粉、白砂糖、泡打粉、小苏打、清水倒入打蛋盆中,然后用蛋抽搅拌均匀
然后直接倒入平底锅(取三分之一,因为一共可以做三个圆饼)
然后开小火,等气泡密集
再撒上红糖、花生碎、芝麻、瓜子仁,等三分钟左右,然后就折叠起来
最后切开就好啦