各种材料黑芝麻,黑米,黑豆,核桃仁,黑桑椹需要炒熟,或者烤箱烤熟。黑芝麻可以买熟的。
各种食材开始打粉,黑芝麻单独打粉,打到出油,黑米和黑桑椹可以一块打粉,核桃仁单独打烂出油即可,黑豆单独打粉过筛。然后一块放大盆哩搅拌均匀。
然后把所有粉放入大盆,加入蜂蜜,揉好面团,就和和面一样,等抓一小丢丢大约十克,能揉成小球球就可以了,这考验耐心的时刻!揉揉揉,揉好放在芝麻盘子哩粘上芝麻,摆放好,最后用锡纸包好!完工!