准备工作：螃蟹1只、虾2只、西红柿1个，嫩豆腐1盒、龙口粉丝1份、姜、蒜、辣椒、香菜若干。 把番茄切丁、豆腐打开切块。
姜蒜辣椒切碎放入热油锅，放入螃蟹，炒至金黄色，放入虾和番茄继续翻炒。（炒螃蟹时候如果能一起炒虾头会更香！）
待虾熟了，番茄也变粉的时候，放入嫩豆腐，倒入水，待汤快沸腾的时候放入粉丝。
粉丝也熟了之后就可以撒香菜完结了。