1.准备好制作咖喱鸡肉饭的所有材料。
2.圆葱切条,土豆胡萝卜去皮切丁。
3.鸡腿肉去骨,切块之后加入盐、料酒,再研磨一点黑胡椒碎,抓匀腌制20分钟。
4.黄油放入锅中,小火慢慢融化。
5.加入圆葱,炒出香味!
6.加入胡萝卜土豆,翻炒至土豆变色。
7.加入腌制好的鸡腿肉。
8.翻炒至鸡肉变色。
9.加入没过食材的清水。
10.取出怀石咖喱块。 https://www.xiachufang.com/ec/god/goods/62212/
11.掰两块放入锅中。
12.加入牛奶,开大火煮开,之后转小火。
13.汤汁浓郁之后即可关火。
14.摆上米饭,淋上咖喱鸡肉,撒上黑芝麻就可以开动啦!
15.就是这么好吃!
让咖喱汤汁浓郁的方法,就是加牛奶,牛奶和水1:1,或者少加一点也行,这样做出来的咖喱饭超级好吃!