准备好材料，香菇，红枣，姜片。鸡脚焯水后捞起来。
红枣对半切容易煮烂，香菇洗净切片。重新起锅放入鸡脚，姜片，大火煮开后放入香菇，红枣，继续炖1~2小时，时间久一点鸡脚入口会直接化掉喔。
最后加入少量盐就完成了。