大火烧开后,放入鳝胶。镉水蒸10分钟。再拿水泡8个小时左右
材料洗干净
全部放入炖盅,放西洋参片也行,这次放的是西洋参粉,感觉味道更加浓
我用的是这种炖盅,一只鸡也能放得下
放入大锅,水加8分满。大火烧开后转最小火炖两个小时
完成
洋参霍斛炖鲍鱼,具有滋阴补肾、明目、安神的功效,营养极高,又不含胆固醇,是老少皆宜的美食。特别是对熬夜炽火,烟酒过度的特别好