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耶,0难度好吃的双皮奶做成功了!
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作者:
爱美食的大白
入口即化的感觉.
用料
鸡蛋清
2只
牛奶
180克
白砂糖
10克(喜甜可以多加几g)
耶,0难度好吃的双皮奶做成功了!的做法步骤
步骤 1
牛奶加热冒泡,倒碗里晾凉,鸡蛋清加10g白砂糖,搅拌均匀
步骤 2
牛奶皮用牙签挑开,倒蛋清里搅拌均匀,,过滤2遍,,倒入刚刚的牛奶碗
步骤 3
盖上保鲜膜,牙签扎孔,水开蒸10分钟,关火 在焖5分钟,就好了
菜谱创建时间:2020-08-29 19:58:57
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