复刻《中餐厅》同款：紫苏小番茄

作者： 动脉血

晚上刷微博偶然刷到林大厨做龙井虾仁的视频 突然想起之前看中餐厅是林大厨做过的一个小菜：紫苏小番茄 当时看节目就很好奇这是什么味道 终于今天买到了紫苏让我来试一试！

用料

• 紫苏 5-10片
• 蜂蜜 30g
• 小番茄/圣女果 500g
• 柠檬 1个
• 海盐 一咩咩

复刻《中餐厅》同款：紫苏小番茄的做法步骤

步骤 1

准备材料如上：紫苏我已经提前切好了 至于用多少片 这个因人而异了 毕竟有些人可能不太喜欢紫苏的味道 所以切了两三片也行 但我个人还蛮喜欢的 所以切了挺多的

步骤 2

小番茄洗净对半切开再切开（就是一分为四）

步骤 3

我加了一些自己腌制的柠檬海盐 （没有可以不加！只是我自己想让味道丰富一些嘿嘿）

步骤 4

倒入蜂蜜 混在一起 这个颜色还挺诡异的哈哈哈哈😂

步骤 5

之后就倒进碗里跟小番茄搅拌均匀就好啦！可以尝一尝味道 蜂蜜也根据每个人的口味适量增减哦

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步骤 6

步骤 6

开吃吧～ 第一次吃紫苏蜂蜜这个吃法 还蛮神奇的这个味道我觉得 喜欢紫苏的人可以试一试 不过我男朋友就很不喜欢这个味道😂

菜谱创建时间：2020-08-29 16:54:22