珍珠可以买现成的也可以自己做,我也自己做过珍珠,但是措珍珠真的好累啊,于是网上买了一大包,便宜又省力
珍珠入锅煮至浮起,盖上盖子中火煮30分钟,关火后再焖20分钟 捞出后加入少量黑糖糖浆搅拌均匀,也可以加入糖浆后再煮一会使珍珠更入味
淡奶油加入15g糖打发至图上那样提起不会掉落的状态
找一个好看的玻璃杯,依次加入珍珠,冰块,倒入糖浆摸在玻璃杯上,再加入牛奶,最后放上奶盖和奥利奥饼干碎 一杯完美的黑糖珍珠奶盖茶做好啦!
图上的材料是3杯的材料哦