两步就能做出鲜味十足的海米烧冬瓜

作者： 幸食小厨

用料

• 冬瓜 800克
• 海米 适量
• 生抽2勺 2勺
• 蚝油 1勺
• 小葱 2根
• 姜 2片
• 料酒 1勺

两步就能做出鲜味十足的海米烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

准备冬瓜切厚片，海米洗净，小葱和姜

步骤 2

锅中倒少许油，海米葱姜一起入锅翻炒，可以加少量料酒去腥增香，炒出香味之后加冬瓜翻炒

步骤 3

接着加两勺生抽，一勺蚝油

步骤 4

加水没过冬瓜，汤汁变少之后即可出锅，按自己口味加适量盐

步骤 5

出锅，开吃啦！

菜谱创建时间：2020-08-29 15:00:26