瘦肉水

作者： 诗诗妈妈厨房

用料

• 姜 片
• 瘦肉 克
• 盐 克
• 水 克

瘦肉水的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗干净

步骤 2

切成粒状再剁碎（个人觉得用手剁出来的比较细腻粘滑）有绞肉机就直接绞肉

步骤 3

剁好啦（手剁的粘性比较好）

步骤 4

把剁好的瘦肉放大碗里，放几片姜去寒。用纯净水泡20分钟。（有炖盅的就用炖盅炖）我是用煤气放铁锅冷水炖40到50分钟

步骤 5

炖好啦。记得隔开渣喝哟😍

菜谱创建时间：2020-08-29 13:30:21