黄油室温软化至可以轻松按出小坑。
用打蛋器打发至蓬松，呈羽毛状，微微发白。加入糖粉，搅拌均匀即可，不要过度打发。
加入蛋黄搅拌均匀。
加入奶粉搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
搅拌均匀， 面团会有点湿，把面团转移出来在下面垫一张保鲜膜或者烘培纸，擀成0.3mm的薄片。
放入冰箱冷冻10-15min，在面团下面放一个可以支撑的东西，避免不平整。
拿出模具，按出图案，速度一定要快，不然面团回软就按不出形状了，会粘在模具上，然后面团变软了，可以继续放进冰箱冷冻，冻硬了再去拿出。把所有的图案就按好之后可以热度烤箱150度，烤15-20分钟。（根据自家烤箱脾气来看上色）
烤完整个家都是奶香四溢，入口香酥。
烤的过程中注意上色程度，每个烤箱的温度不同，觉得上色不够可以继续烤2-3分钟，根据自家的烤箱温度调节，直到烤出你满意的颜色。