这么诱人的黄金南瓜片,你想吃一口吗?
用小勺将南瓜籽抠去,切成厚度为0.5厘米的薄片。 蒙上保鲜膜。放入600W的微波炉里加热3分钟,使其呈半熟状态。
取出南瓜片,用厨房纸擦去水分。
切成适当的小块儿。 撒上少许的盐和胡椒粉。
盘子里倒入3大勺的面粉,将南瓜片的两面粘上面粉。
不粘锅里倒入适量的植物油,将锅烧热。 将南瓜片蘸上鸡蛋液。
将南瓜片放入锅里,中小火煎至两面呈金黄色后关火。
可以直接吃!也可以蘸上番茄酱或者蛋黄酱,味道就更加丰富了😋
1.事先将南瓜片放进微波炉里加热至半熟,可以保证南瓜片柔软的口感,缩短烹饪的时间。