炒豆沙🌻简单零失败

作者： Ting淡然的宁静

用料

• 红小豆 250克
• 食用油 10克
• 白砂糖 30克（以个人口味而定；放30克的前提为之前煮红豆汤时，按照自己习惯，自己放入足量冰糖熬煮成红豆汤。）

炒豆沙🌻简单零失败的做法步骤

步骤 1

首先，把红小豆浸泡一小时左右，放入锅中把红小豆煮熟并加入适合自己口味的足量冰糖，煮好一锅红豆汤。 图中为：煮好的红豆汤中取出红豆沥水，盛到容器内。（在炒豆沙前，把红豆汤煮好，这样对炒豆沙的过程更快，更便捷。）

步骤 2

接着，加入适量的食用油。 （油不用太多，够涂抹在锅面上即可。）

步骤 3

再来，如图是煮好的红豆，豆皮脱落即可。

步骤 4

开中小火翻炒，同时趁锅里有油的时候，加入白砂糖。继续翻炒～

步骤 5

最后，成品即现。大约炒5-8分钟左右就好了。（不要炒的太干，因为待凉后会略微干的。如果炒太干，包汤圆或做糯米糕会影响口感。）

炒豆沙🌻简单零失败的小贴士

简单易做，最重要的是不费时～

菜谱创建时间：2020-08-28 22:54:47