巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡

作者： 一大坨坨坨坨坨

这份汉堡分量十足绝对是巨无霸！夹层超多超厚！有双层的煎鳕鱼扒，金黄的虾仁滑蛋！翠绿的生菜，酸甜的番茄片，浓郁的芝士片，再挤上满满的番茄酱！早餐吃上这一个汉堡就饱了！

用料

• 鳕鱼排 两块
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 虾仁 5个
• 番茄 1个
• 生菜 3片
• 植物油 适量
• 面包糠 少量
• 番茄酱 适量
• 牛奶 60克
• 芝麻面包胚 一个

巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

.把所有材料都准备好，番茄切片，鳕鱼排用盐黑胡椒腌制入味

步骤 2

鳕鱼排放进蛋黄液里浸泡，均匀裹上蛋黄液！

步骤 3

再把鱼扒裹上一层面包糠

步骤 4

膳魔师料理锅的牛排盘刷上一层油，调至高档预热2分钟左右

步骤 5

预热结束，把鱼排放进烤盘里调中档开始煎鱼排

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步骤 6

步骤 6

6.一面大约煎4～5分钟，翻面继续煎鱼排，直至鱼排两面金黄即可取出

步骤 7

再把番茄片也稍微用中档煎一下即可取出

步骤 8

接着把蛋液和牛奶虾仁混合均匀

步骤 9

把混合好的蛋液倒进烤盘里，用中档加热

步骤 10

加热到鸡蛋液开始凝固调至保温，开始翻炒鸡蛋，利用余温让鸡蛋熟透

步骤 11

开始制作汉堡啦！把芝麻面包横着切开，先放生菜叶是再放上煎好的鳕鱼排和番茄片

步骤 12

接着放上虾仁滑蛋和番茄酱

步骤 13

再放上芝士片，另一片鱼排生菜，番茄

步骤 14

最后盖上面包，插上竹签，一个超级厚的至尊鱼排汉堡包就做好啦！超多夹层超厚的汉堡包！！

菜谱创建时间：2020-08-28 12:01:31