高粉，糖，盐，耐高糖酵母，鸡蛋牛奶，厨师机厚膜加黄油出手套膜。
常温发酵一小时左右，两倍大。分割六份整圆，松弛十分钟。再分12份，擀牛舌状。上到下卷香肠。发酵箱发酵，20分钟。
刷一层蛋液。芝士，沙拉酱适量铺在上面。中层170.160°20分钟。最后五分钟上火180°。最后几分钟根据自己烤箱上色情况而定。