22元一条鲈鱼🐟 清洗干净，用厨房纸巾擦干水分 如图，把葱和姜塞进划刀处！ 然后放点盐和料酒，腌10分钟
另外姜和葱，多备一点，因为后面要用. 腌好的鱼🐟，上锅蒸（千万记住：锅开后，再放进去，大火10分钟就可以了，太久鱼肉口感不好），然后取出来，把蒸出来的水和姜葱全部倒掉（这一步非常重要，因为蒸出来的水，腥味很重）
重新在鱼身上放葱和姜，然后用蒸鱼豉油和白糖还有水调个料汁，均匀淋在鱼上，最后一步，热油均匀泼在鱼身上！滋拉拉的声音后，美味的鲈鱼🐟就可以享用啦！