面团材料除黄油、盐以外，全部投入西式厨师机内，揉至粗膜，再加入黄油和盐继续揉至出膜；
基本上像这样就0K啦！
滚圆面团，盖上保鲜膜进行一发，夏季常温就可以了。
趁着面团发酵，我们来做馅料，土豆去皮，切成粗粒状；
香肠也切成粗粒状；
不粘锅烧热倒入油，将土豆粒翻炒至软熟，再倒入香肠粒，加入盐、黑胡椒粉炒至香肠熟出锅；
放温后加入沙拉酱和马苏里拉芝士拌勻；
戴上一次性手套，把馅料分成6份并捏成圆球，这样方便下一步操作，
常温1个小时一发基本完成，
拍去大气泡，分成6等份并滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟；
取一块面团擀薄，包上馅料，像包包子一样包好，收口朝下；
全部包好后，表面喷水，在巴马干酪粉里滚一下，
烤箱里放碗热水进行二发，发至1.5~2倍大，
发酵完成后，在面包顶部用剪刀剪十字或六角的开口，形状随意。
预热好的烤箱190度18分钟；
烤至表面金黄即可出炉，看看这颜色漂亮吧！
①面团的水量根据实际情况加减 ②烤箱温度和时间仅供参考 ③没有鲜酵母也可以换成2.5克耐高糖干酵母 ④老面配方100克高筋粉+68克水+2克盐+2克鲜酵母，面团混合至光滑后，放常温发酵一小时，转冰箱冷藏17个小时以上，剩下的面团分袋冷冻下次再用。 ⑤这款松下小烤箱NU-DT300G是专门为没有烘焙经验的新手小白，专门设计定制的，如烤鸡翅、红薯、蛋糕、和披萨，面板上一目了然，电子设定的温度和时间更精准，烤出的面包体松软可口，上色均匀漂亮，主要是性价比高！