贼下饭的鱼香荷包蛋

作者： 陈局长

最近因为一些原因不能吃海鲜和肉 鸡蛋成了最大的依靠 然后鱼香糖醋分不太清 因为都有糖和醋啊！ 但是加你了不少因为用了味之素的代糖 不怕不怕啦哈哈哈 说实话这是我用过最接近糖的代糖 想回购！ 具体用料没有称量 以个人口味为主

用料

• 鸡蛋 3个
• 味极鲜酱油
• 香醋
• 代糖
• 水
• 淀粉
• 剁椒
• 蒜末
• 葱花

贼下饭的鱼香荷包蛋的做法步骤

步骤 1

锅里多放油烧热，下鸡蛋煎成荷包蛋。边缘脆脆的更好吃！我喜欢用铁锅煎蛋🍳

步骤 2

可以单个单个煎，盛到盘子里先。不用加油，用余油小火爆香剁椒和蒜末，到味极鲜酱油，香醋，再加一点水煮开，放入味之素代糖。可以尝尝味道，是不是自己想要的咸淡酸甜。再加入一点水淀粉，搅拌

步骤 3

把鸡蛋放进去拌匀即可关火，撒葱花即可

菜谱创建时间：2020-08-27 13:01:54