煮红糖水 先将红糖放入白开水煮至冒小泡 [(重点)必须煮到滚烫]
揉面团 将滚烫的红糖水倒入木薯粉中揉成面团
搓珍珠 先将面团切成一个个小方块 再搓成小珍珠
煮珍珠 把珍珠放入有水的锅中 水必须没过珍珠 大概煮2至6分钟🕰 煮完过冰/冷水更Q弹好吃✌🏻
煮奶茶 1.把牛奶放入锅中 2.再加入红糖 (太浓了加白开水) (太淡了加糖)
做糖水 把适量水和红糖熬成糖浆 淋在珍珠上
混合 把珍珠和奶茶混合 你就有了一杯珍珠奶茶🥤
一定要用木薯粉!!! 一定要用木薯粉!!! 一定要用木薯粉!!! (重要的事情说三遍)