懒人蒸饭

作者： renee2002

人懒又挑食，不喜欢吃外面的餐，又不想煎炒烹炸弄的厨房油腻腻，懒着收拾，想出来懒人蒸饭。其实是吃过外面煲仔饭，回家自己做，感觉省事啊

用料

• 胡萝卜、 土豆、 红薯、 各1个
• 大米 1杯
• 盐 2克
• 肉 250克

懒人蒸饭的做法步骤

步骤 1

肉切丁，用盐🧂、酱油、五香粉充分抓匀，腌制半小时以上

步骤 2

蔬菜切丁，任何蔬菜！红薯、胡萝卜、土豆、佛手瓜、芹菜、青椒、莲藕……

步骤 3

这次加了1个西红柿🍅，西红柿水分多，水量就要减少一些

步骤 4

腌制的肉丁拌入西红柿，铺在锅底

步骤 5

肉上铺一杯500g大米

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步骤 6

步骤 6

米上铺上蔬菜丁，加1杯半水

步骤 7

快锅加盖大火，开锅后6分钟350度。自家用的是电陶炉，停火后有余热，继续等到高压阀自己掉下来

步骤 8

最后还可以根据咸淡再用生抽调一下味儿。

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2020-08-27 10:56:19