可生吃的黄天鹅鸡蛋🥚更安全、更好吃、更营养。
锅中放少许油，放入培根煎香，切碎备用。
准备一个盘子，放入生抽、蚝油、花生油、葱花(我家娃不喜欢吃葱，所以只放了少许) 搅拌均匀，加入切碎的培根。
打入5个鸡蛋，这里可以选择适合自己的鸡蛋数量，可以多也可以少。
盖上保鲜膜，用牙签或尖刀扎几个孔。 锅中放水烧开，中火偏大蒸10~12分钟。 如果想吃流心蛋就减少蒸的时间。
出锅，淋上少许热油。
营养又好吃的培根蒸蛋就做好了。
好看又好吃呀，大人孩子都喜欢。
培根也可以不煎，直接切碎，也可以换成火腿肠。