酸豆角小炒肉🧅

作者： 板栗大侠

今天依旧是跟着中餐厅吃菜的一天。本来是酸萝卜小炒肉，阿姨说夏天不卖酸萝卜容易坏，于是就pick了酸豆角。

用料

• 猪肉 150克
• 酸豆角 克
• 洋葱 半个
• 干辣椒 5个

酸豆角小炒肉🧅的做法步骤

步骤 1

🧅猪肉切丁备用、洋葱切丝、干辣椒和酸豆角切小丁备用（酸豆角提前净泡清洗～不然味道太重了～）

步骤 2

🧅锅中放一丢丢油，先把肥一点的下锅煎出油和香气，加入剩余肉丁翻炒至变色 🧅依次加入洋葱、干辣椒翻炒出香气，放入一点生抽调味

步骤 3

🧅加入酸豆角丁翻炒～盛出装盘～

菜谱创建时间：2020-08-26 22:32:32