南瓜切片上锅蒸熟,压成南瓜泥。趁温热的时候加入白砂糖,酵母粉搅拌均匀,再加入面粉,牛奶,适量的温水搅拌成酸奶的面糊状 盖上保鲜膜醒发四十五分钟左右
醒发好后,加入红枣丁,洗净的黑芝麻,花生油搅拌均匀
分成两份装入盆中,冷水上锅蒸,水开蒸二十分钟左右,焖五分钟即可
蒸好的蒸糕有南瓜,红枣的甜味,有芝麻的香味,还有淡淡的奶香味挺不错的
用刀切成小块,放到盒子里冷冻保存,早上热好,配上牛奶,鸡蛋就是简单又营养的早餐