素炒尖椒茄子🍆丝（微辣）

作者： 1367030

用料

• 茄子 2个
• 尖椒 2个
• 盐 一小勺
• 蚝油 1小勺
• 味素 半小勺

素炒尖椒茄子🍆丝（微辣）的做法步骤

步骤 1

茄子🍆切宽丝，尖椒切细丝备用。

步骤 2

宽油（茄子吃油）烧热，倒入尖椒丝爆炒15秒钟（可去辣），再倒入茄子🍆爆炒2分钟，为避免茄子太干中间加半炒菜勺净水。

步骤 3

加1小勺盐，1小勺蚝油，半勺味素。翻炒1分钟出锅。

步骤 4

素炒尖椒茄子🍆丝（微辣）就完成啦！

步骤 5

配一碗香喷喷的白米饭🍚，再配一瓶格瓦斯就更美了！

菜谱创建时间：2020-08-26 20:58:24