手抓饼不用提前解冻,从冰箱拿出来后,直接按需放料。这一份是抹上红豆馅后对折
这一份是番茄酱+鸡蛋+脆皮肠,我的❤️
这一份是鸡蛋+脆皮肠,老妈的
这一份是番茄酱+鸡蛋+青瓜(番茄酱抹得太少了,青瓜切得太厚了)
上煎饼铛开煎
不用抹油喔
手抓饼饼皮本身自带油,红豆馅的是对折后上锅的,其它几个则是进行四周封边。
煎好一面后,翻过来再煎另一面
另一面也煎好了。
对半切开
这个是青瓜的,有点清新
上碟,开吃。虽然全程没加一滴油,吃完还是满满的油腻感。
虽然已经用的是原味手抓饼了,但饼皮本身带有咸味,配上甜甜红豆馅,个人感觉还是怪怪的。鸡蛋+青瓜+手抓饼,我是想用青瓜来减轻一下手抓饼的油腻,不喜欢太油腻的,也可以试试,但感觉还是鸡蛋+火腿肠+手抓饼的搭配最合适。