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随意减脂餐

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作者: 陈何体统
步入40岁了,为了身体健康要学着更自律一些、更舒服些、更完美一些🤓 给自己记录一下

用料

随意减脂餐的做法步骤

步骤 1

2020.08.19 ☆前一天鸡胸肉厨房纸吸干多余水分切丁,加入适量海盐和胡椒粉腌制装保鲜盒冷藏ok了。 ☆当天冰箱取出待用,小青椒切丁(与鸡肉大小一般大),平底锅少许油小青椒下锅翻炒几下加些许盐(用手最方便🤪🤪)盛出,无需加油倒入腌制好的鸡胸丁翻炒5分钟左右即可再倒入之前炒好的青椒撒入手磨黑胡椒粒出锅摆盘 ☆玉米是云南熟的,撕开包装微波炉叮1分钟就好啦!简单吧!🤩🤩🤩

步骤 2

2020.08.20 ☆前一天将虾仁化冻加盐捏一捏再用水冲干净(放篮子滴水,节约厨房纸🤪)再用厨房纸将虾仁多余水份吸干,加入适量海盐和胡椒粉抓匀后加半个蛋清继续抓匀后装保鲜盒冷藏(多余的鸡蛋和蛋清可以做个水铺蛋77) ☆早上起床把南瓜🎃蒸好,绿豆汤烧好晾凉冰镇,吃之前加了一小勺酒酿🤩🤩🤩🤩🤩 ☆蘑菇切丁,平底锅加少许油烧热(蘑菇较吸油也容易出水所以锅子要热),翻炒后加腌制好的虾仁快速翻炒至虾仁变色、蘑菇变软后出锅装盘撒一些手磨黑胡椒粉

步骤 3

40g咖啡粉➕500ml水入冷藏12h就阔以喝啦!(平时不太喝冰的,但是喝过后是可以接受的范围)

步骤 4

2020.08.21 ☆前一天将金钱腱卤好泡好装保鲜袋冷藏便于切片 ☆水烧开加入处理好的甜豆加入少许盐调味和油(让蔬菜保持绿色)约3-5分钟捞出装盘 ☆溏心蛋~~准备一颗能生食的常温鸡蛋,水煮开,开小火将鸡蛋放入后加一圈大火中最小的火开盖煮6′30″,取出鸡蛋冷水冲后放冰水中至凉,在凉开水中剥鸡蛋壳(保证其完整性),一切二撒些许海盐和手磨黑胡椒粉OK啦

步骤 5

2020.08.22 ☆罗马生菜、番茄、洗干净切开,少许金钱腱切块备用 ☆紫薯蒸好切开备用 ☆蟹味菇和虾仁焯水后备用 ☆自配油醋汁:3勺橄榄油➕2勺意大利黑醋➕一勺青梅柠檬蜜混合 ☆摆盘后将一包每日坚果用擀面杖压一下拆开后撒上面,最后挤半个🍋汁后就OK,方便了不能再方便了🤪🤪

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步骤 6
步骤 6

2020.08.23 ☆前一天将龙利鱼化冻后用厨房纸吸去多余的水份,海盐、胡椒粉、蛋清将鱼腌制后入冰箱冷藏 ☆当天平底锅少许油烧热,把龙利鱼一片片放下煎至变色略金黄出锅摆盘牛油后撒手磨黑胡椒粉 ☆牛油果切片,挤柠檬汁防止变色,准备生抽或加些芥末调汁,颜色有点单调弄点小米辣撒撒

步骤 7

2020.08.24 ☆前两天留了几片带筋的腱子 ☆芒果切丁、火龙果、蒸熟的地瓜切小块 ☆流黄水铺蛋~~一颗可生食的鸡蛋,水烧开倒入一些白醋,一个长柄杓把水打出水晕转小火中最大的火下鸡蛋(如果蛋不转圈用长柄杓帮忙) ☆羽衣甘蓝盐水泡一下,将水沥干干装盘后撒一些海盐、挤半只柠檬汁后放入喜欢的食物,水铺蛋用刀划开,最后倒入油醋汁再挤柠檬汁OK啦!

菜谱创建时间:2020-08-26 18:20:40
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