蒜蓉粉丝虾

作者： 豆豆的菲

自己动手，丰衣足食

用料

• 蒜蓉 一头蒜
• 粉丝 1把
• 葱花 1点
• 盐 2克
• 虾 很多只
• 白糖 一点点
• 生抽 1小勺
• 油 适量
• 生姜 2片
• 料酒 1勺

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水泡10分钟

步骤 2

切末：切葱末，蒜末，小米辣末，姜片 调汁：一品鲜一勺，生抽几滴，料酒一勺，白糖1/4勺，半碗水混合调匀。

步骤 3

烫粉丝：烧开水烫一下粉丝，马上捞出过凉水，放入盘中。 摆虾：虾洗净摆盘。

步骤 4

油开下葱蒜小米辣末，炒至微黄

步骤 5

倒入调好的汁，烧开，浓稠（我因为拍照片结果发黑了）

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步骤 6

步骤 6

熬好汤汁浇到虾上

步骤 7

水开上蒸屉，蒸8分钟，关火焖4分钟，就好啦……

菜谱创建时间：2020-08-26 18:17:06