1.把牛排洗干净后用厨房用纸吸干水份，再切成丁（小块），用少许黑胡椒和少许盐腌制10分钟。
2.把土豆和胡萝卜去皮后，切成丁，备用。
3.把鲜香菇用面粉和盐洗干净后，切成丁备用。
4.把1杯半大米淘洗干净，备用。
5.在平底锅里加入少许油，稍微加热后加入牛肉丁进行煸炒，煸炒到牛肉发白，再加入土豆，胡萝卜和香菇，进行煸炒，煸炒2分钟后关火，把煸炒的食材倒入电饭锅和玉米（我放的是即食玉米，不用煸炒），大米拌匀加水，水不要太多，稍微在食材上露一点就行，接煮饭键。
6.煮好后用饭勺拌一下，可以盛出来享用美食了。