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极简易做平菇肉片汤

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作者: 小鱼很爱美
小孩子要养蘑菇玩,就买了几个菌种包放阳台角落养着,出菇成功,就做了肉片汤。

用料

极简易做平菇肉片汤的做法步骤

步骤 1

买一些平菇(图为养出来的效果)。

步骤 2

平菇洗净,撕条。

步骤 3

冷水下锅,放入姜片,一起煮开。

步骤 4

里脊肉切片,用少许淀粉(芡粉)揉匀。

步骤 5

平菇汤水开后,下肉片,一片一片往锅里放,不要急着搅拌,等面上的肉片变色后再搅拌混匀。

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步骤 6
步骤 6

2-3分钟后,撒盐出锅(自己尝咸淡)。面上撒点葱花。少油、美味的平菇肉片汤完成。

菜谱创建时间:2020-08-26 12:34:44
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