螃蟹南瓜煲

作者： 学做菜的男人最棒

用料

• 南瓜 500克
• 梭子蟹 3只
• 盐 10克
• 白胡椒 少许
• 鸡汁 少许
• 姜 2片

螃蟹南瓜煲的做法步骤

步骤 1

我买了一个板栗南瓜 （南瓜不限品种）用了一多半

步骤 2

螃蟹三只

步骤 3

南瓜改到成片 容易烂

步骤 4

螃蟹从下边掰开 去掉腮克 每个切为四半

步骤 5

热锅冷油 两片姜 开始炒螃蟹

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步骤 6

步骤 6

炒至变色 盛出备用

步骤 7

开始炒南瓜 炒至表皮便烂

步骤 8

重复图片

步骤 9

加热水没过南瓜

步骤 10

加螃蟹

步骤 11

大火煮开 小火继续煮20-30分钟

步骤 12

南瓜烂了就OK了 加一点白胡椒 鸡汁 盐适量

步骤 13

装盘开吃 美味极了 南瓜就像蟹黄 南瓜融入了蟹香 螃蟹有南瓜的香甜。

菜谱创建时间：2020-08-26 12:02:26