简单的泰国蝶豆花🌸芒果糯米饭（电饭锅版）

作者： 土小姐佛系素食

最爱的泰国美食，每次去，每天，都要吃一份…从不例外。那么爱吃，只能自己在家做，才能吃到了…那么，我也分享给大家，这是最简单的做法。人人都会

用料

• 芒果 1个
• 糯米 250克
• 椰浆 自己喜欢
• 椰汁 2罐
• 糖 15克
• 盐 5克
• 蝶豆花 看图
• 香兰叶 1张
• 椰浆 少许

简单的泰国蝶豆花🌸芒果糯米饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

蝶豆花用开水泡开，或者用水煮3-4分钟。（也可以不用蝶豆花，直接用白糯米）

步骤 2

用蝶豆花的水泡糯米，泡3-5小时，或者泡一晚上。

步骤 3

用2灌椰汁煮糯米，放入盐和糖。插上香兰叶。（也可以隔水蒸15分钟）⭐️没有香兰叶也没关系。

步骤 4

拿一个碗用水湿一下，放入糯米饭，压实，再放在盘子里，芒果切片摆盘，倒上椰浆，撒上熟芝麻…等椰浆渗入糯米一会，就可以开吃啦。（没有椰浆就用椰汁）

步骤 5

真的太好吃了，P个图颜色好好看哦。

简单的泰国蝶豆花🌸芒果糯米饭（电饭锅版）的小贴士

泡了一晚的糯米用电饭锅蒸不能放太多水，会太软没口感。比平时煮饭放的水少一些，刚好盖过糯米就好了。

菜谱创建时间：2020-08-26 11:58:38