1. 将牛奶、橙粉、糯米粉、粘米粉 、糖混合在一起,变成水样状,找一个可以上锅蒸的容器,四壁都涂上点食用油,将混合好的液体倒入容器内
2. 保鲜膜盖上用牙签扎几个眼儿,方便透气,上锅蒸20分钟后拿出放凉。
3. 馅我是用的豆沙馅,提前按20克的馅的比例放到冰箱里冻一下,方便好包。
4. 皮我做了5种颜色
5. 将凉的皮分成30克一份,擀成中间厚四周薄。再把馅包进去,收口。再把熟粉蘸一下四周,磨具的底一下要弄些熟,粉少不容易摆膜。
6. 一下做了十多个,所以用封带封好,放在冰箱里了。
成品👏
用封口袋,不容易风干!
⚠️温馨提醒 我是用个四个颜色做的皮,因为用的馅颜色太深,有点影响整个的效果。如果换成白莲蓉或是蛋黄馅会好一些。