火腿花边简易披萨

作者： 臭屁王伊伊

不要再说自己厨艺不好了！这里有份照做就能成功的菜谱，让你体验上得了庭堂的优越感。 微博：臭屁王伊伊 微信：875540630（备注下厨房）

用料

• 水 90克
• 酵母 2.5克
• 高筋面粉 130克
• 低筋面粉 30克
• 盐 2.5克
• 白糖 5克
• 植物油（花生油弃用） 10克
• 芝士 适量

火腿花边简易披萨的做法步骤

步骤 1

酵母加温水（25-35℃），搅拌激活酵母，将所有材料加入盆中。

步骤 2

饧面5min后，将其揉成光滑的面团

步骤 3

擀开面团放入披萨盘，松弛15min

步骤 4

剪刀剪出均匀大小，提起包裹火腿的花边旋转将侧面展示在上面。

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

铺入番茄酱或者披萨酱，上面再撒一层芝士

步骤 7

可以加入玉米、煸香的蘑菇、青椒，培根等等

步骤 8

烤箱预热220℃ ，在火腿花边刷上蜂蜜水或鸡蛋液，目的使表皮上色

步骤 9

220℃烤制13-20min，根据自家烤箱温差调整时间

步骤 10

出炉

步骤 11

马上试试，简易快手

火腿花边简易披萨的小贴士

1、根据自家烤箱调整时间和温度 2、最上面一层最好是芝士，以免食材烤焦

菜谱创建时间：2020-08-26 09:01:07