私家菜谱！板栗松茸蒸鸡🐔！秋季养胃健脾补肾现在就要开始了！

作者： 榴莲玛丽酥酥

孩童适合指数 ：🌟🌟🌟🌟 孕妈适合指数 ：🌟🌟🌟🌟 肿瘤患者适合指数 ：✖️ 糖尿病患者：✖️ 产妇便秘患者：✖️ 秋食栗子正当时🌰 唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”（药王孙思邈说的肯定没错！） 《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。” 栗子的营养丰富，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃的食补功效。 它还含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌疮和口腔溃疡有明显的治疗作用。 🐈 这里呢用了夏天囤的松茸加上小半块土鸡。做一个蒸的做法。用蒸不用煮汤，这样口味会很浓郁可口。孩子会很爱吃！！ 没有放酒啊什么的调料。因为我本身是个淡盐淡油的人。只要食材好，菜就会好吃！

用料

• 土鸡 小半只
• 板栗 500克
• 松茸 100克
• 盐 一勺

私家菜谱！板栗松茸蒸鸡🐔！秋季养胃健脾补肾现在就要开始了！的做法步骤

步骤 1

准备好材料 看着就让人赏心悦目

步骤 2

板栗我买的就是去壳。但是有膜的。先煮一下再在冷水里浸泡能很快的去掉这个膜。

步骤 3

鸡焯水。因为汤汁烧的浓所以要焯水下。不然骚味重。

步骤 4

加盐

步骤 5

加少量的水。我放电高压锅压。高压锅真的得买，买电高压锅就很安全。

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步骤 6

步骤 6

此处留一页放成品图。哈哈 超级美味！👩🏻‍🍳

菜谱创建时间：2020-08-25 16:59:51