炒鸭胸肉

作者： 这辈子就赖你

一整只鸭做成三道菜，把带骨头少肉的鸭肉拿来蒸汤，鸭胸肉拿出来可以像炒牛肉一样炒。其他的可以做啤酒鸭

用料

• 鸭胸肉 1块
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺
• 青椒 1个
• 姜 6片
• 干辣椒 3个

炒鸭胸肉的做法步骤

步骤 1

鸭胸肉切片，加淀粉料酒腌制（料酒是去腥的）

步骤 2

把青椒姜干辣椒切好备用

步骤 3

冷油入锅加热后把青椒姜干辣椒放入炒香

步骤 4

倒入鸭胸肉爆炒，加入适量盐味精。

步骤 5

其实和爆炒牛肉一样的炒法。炒好出锅就可以了。

菜谱创建时间：2020-08-25 14:42:16