焦香华夫饼（无黄油）

作者： 红豆包子

依然是用淡奶油代替了黄油，比昨天的配方口感更扎实一点儿，适合夹点东西做早餐 如果喜欢更松软、奶香浓郁的感觉，可以看看另一个淡奶油华夫 http://www.xiachufang.com/recipe/105876278/

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40-50克
• 盐 1克
• 低筋面粉 110克
• 泡打粉 3克
• 玉米淀粉 25克
• 淡奶油 120克

焦香华夫饼（无黄油）的做法步骤

步骤 1

把这些材料用力搅拌均匀

步骤 2

静置一会儿，放跑气泡（这步可以跳过）

步骤 3

放进华夫机，装得满一些烤出来的口感更好

步骤 4

刚才面糊的用量烤出来是这个效果，刚好铺满不会溢出来

步骤 5

出锅以后是这种比较硬的质感，咬一口很香又有嚼劲

菜谱创建时间：2020-08-24 21:16:38