肉松吐司

作者： 婧厨房啊

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 肉松 适量
• 牛奶 适量

肉松吐司的做法步骤

步骤 1

将面粉，鸡蛋，糖，盐混合

步骤 2

加入牛奶，搅到没有干粉，下手揉，直到有一层手套膜（手套膜可以不用太薄）

步骤 3

加入黄油和酵母水，继续揉（刚开始会比较粘手粘案板，多揉一会儿就好了）

步骤 4

放到盆里发酵到一到两倍大

步骤 5

发酵好以后搓成长条，切成三段，或者弄成自己喜欢的样子，擀成舌状，卷起来，放到吐司模具里，二次发酵

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下管150°，烤三十分钟，最好在模具上方盖一层锡纸以防烤糊

菜谱创建时间：2020-08-24 19:45:30