辣椒炒蛹（少油版）

作者： 古娜拉黑暗之神呼呼拉呼

蛹的营养丰富，味道香美，炒蛹所需食材简单，用水煮着吃，放一点盐，也是非常美味的，关键是仅需一点油，减肥的姐妹们也放心大胆的吃起来吧，而且真的超级快手！😍

用料

• 蛹 半斤（炒盘一盘的量即可）
• 绿辣椒 半个
• 红干辣椒 2个
• 蒜🧄 2瓣
• 小葱 半根

辣椒炒蛹（少油版）的做法步骤

步骤 1

家蛹用凉水冲洗一下，放盘子里待用～一群扭着小屁股的蛹蛹们🤭

步骤 2

蒜切片，绿辣椒切长条，红干辣椒切段，小葱切小圈～

步骤 3

一共加这些油就够了，小不锈钢勺的一勺？够炝蒜就行了😂倒入红辣椒干🌶️和蒜片炒香～

步骤 4

出来香味加绿辣椒炒～

步骤 5

辣椒炒软后倒入蛹～

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步骤 6

步骤 6

加1不锈钢勺味极鲜，加半勺盐，锅快干了加一点水，看到蛹都鼓起来了，身上褶皱透着白色的肉就是熟了，蛹非常好熟，也很好分辨，第一次做不放心的可以试着捞出来尝一下，怕咸淡不合适用筷子尝下汤，一般汤稍咸点是合适哒

步骤 7

装盘开吃，老公一人空口吃能吃大半盘子！

辣椒炒蛹（少油版）的小贴士

1.如何分辨蛹已炒熟：蛹全身都鼓起来膨胀了，身上褶皱明显能看出透着白色的肉就是熟了，个别的蛹像碎了的鸡蛋煮熟一样透出来白色的肉，就熟了，实在不放心就尝一个，再不放心就多炒会儿吧😂

菜谱创建时间：2020-08-24 18:57:33