红糖全麦馒头

作者： wei独一无二

减肥的朋友，可以拿来代替米饭

用料

• 全麦粉（黑麦） 500克
• 红糖粉 80克
• 酵母 3克
• 泡打粉 6克
• 温水 250克
• 麦片 适量
• 红枣 10颗切碎

红糖全麦馒头的做法步骤

步骤 1

全麦粉，红糖粉，红枣，麦片（家里只有即食麦片，挑一下，只要麦片）

步骤 2

红糖温水化开，然后倒到面粉中（醇母和泡打粉已经加在面粉中）和成面团

步骤 3

半个小时后，面团发醇好了

步骤 4

面团发醇半小时后，加入切碎的红枣和麦片，揉匀

步骤 5

揉好的面团

步骤 6

直接做成自己喜欢的形状

步骤 7

再发醇到一倍大，然后蒸15分钟就好了

菜谱创建时间：2020-08-24 14:17:00