轻松搞定中华美食黄焖鸡

作者： 小蘑菇爱跳舞

食肉主义怎么能接受外卖黄焖鸡即便是超大份也就几块鸡肉的现实呢，6个鸡腿一份的黄焖鸡安排上～

用料

• 鸡腿 只6
• 香菇 朵5
• 青椒 个2
• 老抽 勺1
• 盐 一小撮
• 生抽 勺2
• 蚝油 勺1
• 土豆 2个
• 金针菇 1把
• 冰糖 10克

轻松搞定中华美食黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，用厨房纸吸干多余水分

步骤 2

配料洗净、切好备用

步骤 3

热锅冷油加冰糖，炒至变色，如图所示

步骤 4

倒入鸡肉，翻炒至鸡肉染色，倒入调味料，加入少量水焖熟

步骤 5

加入配料，土豆金针菇先加，煮10分钟左右，再加入青椒，小火焖5分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅，装盘，配上一碗白米饭🍚你懂的，真香警告⚠️

轻松搞定中华美食黄焖鸡的小贴士

1、一定要用厨房纸吸干多余水分，防止溅油水 2、一定不要太早放入青椒，烧太烂不好吃 3、鸡腿最好是生鲜的，不是冷冻的，口感更嫩滑

菜谱创建时间：2020-08-24 12:53:31