把豆腐扣入盘中
用刀划成片
入微波炉高火2分钟,这样更嫩滑。入冰箱冷藏,吃之前再取出,倒掉渗出的水。
将榨菜切丁,蒜切末,葱切葱花,码在豆腐上。淋上蒸鱼豉油,辣椒酱,麻油。上桌,记得配一把勺子,要不然筷子可挟不起来哦