简单好吃的家常豆腐

作者： 郑饭饭11

家人喜欢吃。就尝试做一下。

用料

• 盐 适量
• 豆腐 1块
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 1个
• 青红辣椒 适量
• 黑木耳 适量
• 瘦肉 适量

简单好吃的家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，均匀沾上蛋液。

步骤 2

平底锅少量油，煎至两面金黄（豆腐被我撞坏了，所以变成小块了哈哈）比较丑。自己吃没关系。

步骤 3

准备配料（黑木耳忘记入镜了）

步骤 4

调酱汁，适量蚝油，生抽，白糖，再放点水调匀（生抽先少点，后期可以尝味道不够咸再放）

步骤 5

油锅炒配菜，再加上汤汁。

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步骤 6

步骤 6

最后放入豆腐。煮一会儿就好了

步骤 7

出锅。

简单好吃的家常豆腐的小贴士

这个不是正常的家常豆腐烧法。就是我觉得好吃的烧法。豆瓣酱也没放。（孩子不喜欢）

菜谱创建时间：2020-08-24 12:11:41