凉拌土豆丝

作者： 当然优秀

用料

• 蒜 瓣2
• 土豆1 个
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 香油 勺
• 生抽 勺

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮备用

步骤 2

一个青辣椒，两个小红尖椒，两瓣蒜，生姜

步骤 3

青椒切丝，生姜切末，大蒜切末，小红尖椒切成小圈备用

步骤 4

小碗中加盐一小勺，生抽少许，香油少许，鸡精少许，麻辣调料两勺，加入少许刚烧开的开水

步骤 5

土豆切丝，漂水

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步骤 6

步骤 6

锅中加水烧开后放入土豆丝，煮三四分钟捞出

步骤 7

将青红椒，蒜末，姜末放到盛出的土豆丝上

步骤 8

锅中加油烧热，油热后淋到食材上

步骤 9

将料汁倒入土豆丝，拌匀装盘后即可食用

菜谱创建时间：2020-08-24 10:06:41