海绵蛋糕（全蛋法）

作者： 真真小食堂

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 60克
• 低筋面粉 90克
• 牛奶 30克
• 融化的黄油 30克
• 6寸圆形模具 1个

海绵蛋糕（全蛋法）的做法步骤

步骤 1

准备一盆50度左右的热水 将打蛋盆放在热水里 加入 常温鸡蛋(冷藏过的鸡蛋需回温)

步骤 2

加入白糖

步骤 3

用打蛋器打发至提起打蛋器，滴落的蛋糊可以在盆里保持一段时间的形状

步骤 4

筛入低筋面粉 用翻拌的手法拌匀

步骤 5

取一部分加入到 融化黄油和牛奶的混合物中

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步骤 6

步骤 6

混匀

步骤 7

然后再倒入盆中和剩下的面糊拌匀

步骤 8

倒入6寸模具内

步骤 9

烤箱中层150度40分钟

步骤 10

取出倒放在架子上放凉

步骤 11

留下了架子的痕迹

步骤 12

用奶油和水蜜桃进行装饰就可以送给朋友了

步骤 13

用奶油和水蜜桃进行装饰就可以送给朋友了

菜谱创建时间：2020-08-24 09:14:26