土豆炖南瓜—超级简单的下饭菜！

作者： 甜伊私房小厨

这道菜的做法是我朋友教的，用的食材和配料都很简单。主要还特别下饭，每次做它我丫头都要吃掉两碗米饭😂 记录一下。

用料

• 土豆 1个
• 南瓜（最好是板栗南瓜） 300克
• 葱花 适量
• 花椒粉 一小勺
• 胡椒粉 一小勺
• 盐 一小勺

土豆炖南瓜—超级简单的下饭菜！的做法步骤

步骤 1

南瓜、土豆切滚刀块。

步骤 2

葱花切丝，锅里倒入适量油爆香葱花，倒入土豆南瓜翻炒几下。

步骤 3

锅里加入足量的水，水开后调入一勺盐。开大火炖煮15分钟左右，然后转小火慢炖。

步骤 4

炖到这个状态即可，撒上胡椒粉和花椒粉出锅。

步骤 5

软烂可口，真的超级下饭！

菜谱创建时间：2020-08-23 19:14:50