无米炒饭（豆腐）

作者： 行走的梦想

原本是要做煎豆腐的，无心插柳柳成荫😂，我家不爱吃豆腐的都吃了好些。

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆腐 1块
• 火腿肠 1根
• 玉米面 少量
• 盐 少量
• 耗油 适量
• 胡椒粉 少量

无米炒饭（豆腐）的做法步骤

步骤 1

豆腐捏碎

步骤 2

火腿切丁

步骤 3

加一起，加入玉米面，蛋清，胡椒粉搅拌 蛋黄留到后面炒的时候加

步骤 4

锅烧热，倒入适量油，煎一会，煎脆，然后翻面，翻的时候肯定会碎，没关系，尽量都翻过来就行，然后再煎一会 然后，和炒米饭一样正常翻炒就可以，加入耗油，盐，放入剩下的蛋黄，翻炒

步骤 5

盛出来就可以啦

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步骤 6

步骤 6

热量图

无米炒饭（豆腐）的小贴士

豆腐热量很低，并且饱腹感强，不过豆腐要适量，看起来不大一块，但是捏碎了有好些😂 玉米面也可以不放

菜谱创建时间：2020-08-23 18:53:13