超简单的红烧鸡爪……

作者： 爱美食的大白

直接上菜谱啦……

用料

• 鸡爪 15只
• 冰糖 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 姜 3片
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 料酒 2勺
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 1个
• 盐 看个人
• 八角 1个

超简单的红烧鸡爪……的做法步骤

步骤 1

冷水泡一下去血水，指甲剪掉，

步骤 2

冷水下锅，放料酒葱姜八角，煮10分钟。

步骤 3

油5成热，放冰糖，冒泡，下鸡爪，放蒜姜香叶干辣椒，料酒，翻炒一会，淹没鸡爪的热水。

步骤 4

汤汁快收完的时候放盐调味，就好了。

菜谱创建时间：2020-08-23 17:38:42