生酮黑芝麻蛋黄酥😋

作者： 蛋糕小程程

用料

• 💜面皮
• 黄油（椰子油） 40克
• 杏仁粉 120克
• 赤藓糖醇 10克（根据喜好）
• 💛内馅
• 黑芝麻粉 60克
• 牛奶 50克
• 沙拉酱 1勺（根据喜好）
• 熟咸鸭蛋黄 4个
• 🧡装饰
• 蛋黄液 1个鸡蛋黄
• 黑芝麻 1克

生酮黑芝麻蛋黄酥😋的做法步骤

步骤 1

先把面皮材料混合均匀🧡

步骤 2

戴手套捏成面团，盖保鲜膜备用💚

步骤 3

一个碗准备好咸蛋黄，一个碗调制内馅，加50克牛奶团成芝麻团备用💜

步骤 4

把黑芝麻团分成30克一份，四个球球，每个包一个咸蛋黄，团成球❤️

步骤 5

再把面皮分成40克一个的面团，在保鲜膜里压成大大圆圆的饼，一定要用保鲜膜，否则包不起来，因为没加面粉，根本没有粘结力，你操作一下就知道了💙

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步骤 6

步骤 6

用保鲜膜辅助开始包起蛋黄酥，这个要看手感，慢慢调整外皮，才能包好，自己体验吧💓😝

步骤 7

团好了的样子，还算漂亮😃💕

步骤 8

蛋黄酥表面刷蛋黄液➕黑芝麻😋💖

步骤 9

烤箱180预热5分钟，放入中层烤10分钟💞

步骤 10

烤好啦～😋好香啊🥳

步骤 11

放到盘子里，准备开吃😝

步骤 12

太好吃啦，好吃到哭了，555555555🤣

菜谱创建时间：2020-08-23 14:35:23