不知道叫什么的烤猪脑花

作者： Peach_peach

今天做事迟顿开小差，然后我妈给我买了个猪脑🧠？！

用料

• 猪脑🧠 1个
• 榨菜🥬 适量（根据自己的口味定，也可以放其它你喜欢吃的菜）
• 辣椒酱🌶️ 适量（根据自己口味定，不吃也可以不放，不过味道不会很好）
• 豆芽🥗 手抓一把
• 盐🧂 适量
• 油和麻油 适量
• 酱油 适量
• 葱、香菜🌿 适量

不知道叫什么的烤猪脑花的做法步骤

步骤 1

准备好猪脑、豆芽、辣椒、葱、香菜

步骤 2

先用一点姜末和料酒腌渍猪脑🧠

步骤 3

把豆芽码在盘子底下后再放上猪脑

步骤 4

在另一个碗里放上盐，酱油、麻油、辣椒、配菜/榨菜。搅拌好后码在盘子里的猪脑上。

步骤 5

烤箱中层250度25分钟（根据自己家烤箱脾气而定，期间适当观察）

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步骤 6

步骤 6

烤好拿出来后放上葱和香菜，淋上热油。

步骤 7

好啦～ 我还煮了一些面用剩下的汤汁拌面🍜，很nice！

不知道叫什么的烤猪脑花的小贴士

1⃣️之所以这么多菜和调料我都说“适量”是因为要根据自己的口味调配，并不是每个人的口味都一样，还是那句老话—众口难调！ 2⃣️所有的菜谱，你有你的方法，我有我的方法，欢迎给我提意见哦～ 3⃣️用危险的电器和用品要注意安全！安全第一！

菜谱创建时间：2020-08-23 11:10:38